果子咖啡試吃團：Amin's Creperie 法式綜合時蔬歐姆蛋



Amin's Creperie 法式綜合時蔬歐姆蛋

Amin’s Creperie以布列塔尼傳統餅皮加上法國經典菜，原料與配方皆採用法國傳統作法，並且提供法國進口法國國寶茶Mariage Frères瑪黑兄弟茶，期望帶給台灣消費者最真實的異國美食。

  • 試吃報名開放時間：5/4 PM2:00 (報名截止囉，謝謝大家的熱情參與，敬請期待下一梯次的試吃報名)
  • 試吃辦法：
  1. 獲錄取的朋友可攜伴1人參加。
  2. 將寄送邀請卡給獲錄取的朋友。
  3. 請攜帶邀請卡前往門市使用。
  4. 本梯次試吃餐點是早餐，供應時間早上08:00-11:30，睡過頭就沒辦法吃囉。
  5. 試吃後請撰寫文章心得一篇公布部落格。
==== 網路試吃心得 ====
。呆霖：[台北天母] Amin's Creperie正宗法式薄餅早午餐
。華仔：【Amin's Creperie 巴黎薄餅】台北～法式風味早午餐
。IIYO：【台北  士林】Amin's Creperie巴黎薄餅-悠閒的法式早餐
。bravejim：Amin's Creperie法式巴黎薄餅香頌早餐試吃活動記實
。yukimi：[台北天母] 法式綜合時蔬歐姆蛋 - Amin's Creperie法式薄餅店 從早餐開始~好豐富~
。小綿羊成長故事：果子咖啡試吃團~~Amin's Creperie 法式綜合時蔬歐姆蛋
。dressingfrad：芝山站 Amin's Creperie 巴黎薄餅 早餐歐姆蛋嫩 鹹Galettes滿滿起司 厚切培根大口咬 打卡送軟式可麗餅~天母 Galettes Crepes 可麗餅 薄餅 天母
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  • [法式薄餅]小常識

法式薄餅其實有兩種Galette及Crepe，用於當成主食的為鹹餅蕎麥餅Galette，甜餅為可麗餅Crepe，起源地位在法國北部布列塔尼(Brittany)，布列塔尼地區土壤微酸，大多由花崗岩、頁岩和矽質岩組成，適合蕎麥生長，進而發展出蕎麥可麗餅Ｇalette。


  • Amins'提供，看起來很厲害(吃起來也很厲害)的「法式綜合時蔬歐姆蛋(早餐)」介紹

使用石安牧場新鮮的動福蛋，加入炒成金黃色的洋蔥丁、綜合菇、牛番茄及起司絲，吃起來柔軟滑順，每一口都有滿滿的餡料。搭配酥脆的蕎麥餅皮包覆著艾登起司絲，絕對是早餐的完美組合。


正宗法式薄餅專賣店

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